かなパン奮闘記。

ブログお引越ししました。 パン作りにはまり始めてはや4年。粉まみれの日々をマイペースに更新していきます。

お店パン

ポンさんにて。

お土産も買ってました。
美味しそうなパンが並ぶ中、厳選して2つチョイス。

ポン 全粒粉カンパ

全粒粉カンパ。

これは絶対買いたい!と思ってたパン。
お店に入ってすぐ探してました(笑)

ランチでもたくさん食べたけど、やっぱりお持ち帰りも!
芳ばしいクラストにもちもちしっとりクラム
やっぱりうまーい。


もう一つは季節モノ。
限定という文字に弱いので。


ポン 春爛漫

春爛漫。
ドライイチゴとアズキをヨーグルトと一緒にしっとり焼き上げました。
隠し味にミルキーが入っています。


らしい。
ミルキー?ってあのミルキー???

ポン 春爛漫2

イチゴのほんのりピンクな感じが可愛いパンですね。

イチゴとミルキーはしっかり感じました。
小豆は・・・もうちょっとあってもいいかなぁ。小豆好きなので。
ヨーグルト効果か、しっとりしてます。


ミルキーが入ってるからか、結構甘めで女の子ウケしそうなパンでした。


私はやっぱりカンパが好きでーす。
やっぱりシンプルうまいのが好きだな

イーストパラダイスカフェ

10月のいい天気な日。

ちょっとドライブしがてらランチに行ってきました自動車

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やってきたのは長久手のイーストパラダイス、パン好きさんたちには有名なお店かな。

私はハジメマシテのお店です。

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ランチにつくパン食べ放題、次から次へと
「焼きたてでーす」の声と共にパンのスライスが。
嬉しい反面危険な誘惑(笑)

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こちらが今日のデリランチ。
私じゃないけど、とても美味しそうでした~。
手前のキッシュ、一口もらって美味しかったなぁ。

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トマトジュースがとても飲みたい気分だったので。
なんてことないジュースもちょっとかわいい感じなのが嬉しかったよ。

ベーグルも売ってたけど、あまりときめくフレーバーではなかったので珍しくやめました。
ふつーのがいいんだよねぇ、ふつーのが。


たまにはちょっとドライブランチもいーもんですな。
またしようっと♪

ハウネベーヤー

神戸日帰り。
早起きした目的はもう一つ。

大学時代の友人に久しぶりに会いに行っちゃいましょう走るということで。

ランチ終わって、会場行って、着替え前の花嫁に会ってから荷物預けて13時。


集合は15時。

全然普段着な私、披露宴用に着替える時間を考慮して会える時間は1時間。

そんなタイトな予定でも快くOKしてくれました~キラキラ

休日旦那様がくつろぐ家に乗り込み、
女二人ひたすらしゃべるしゃべる(笑)
だって久しぶりだったんだもーん♪そりゃ会話も弾みますよラブ

でも無情にもタイムリミット。
名残惜しく立ち上がる私に「お土産だよプレゼント」といただいちゃいましたハート

しかもパン!!パン好きな私には、なんてステキなサプライズキラキラ

友人が今一番好きというハウネベーヤーという三宮のお店。
ハジメマシテのお店でした。

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石挽パン
シンプルだから美味しさがよく分かる。
もちもちしっとりで美味しい~ドキドキ小


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玄米パン
これ、袋からめちゃくちゃ玄米のいい香りが漂ってましたキラキラ
国産玄米粉使用だそう。
玄米粉好きな私にとってはツボな味!
香りがなんとも香ばしくてたまりませんっ!
石挽パンよりさらにもちもちしてて大好きです~


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15穀米パン
黒米・もち米・発芽玄米・もちきび・とうもろこし・はと麦・アマランサス・黒ごま・白ごま・大麦・そば・もちあわ・ホワイトソルガム・小豆・黒豆入り。
国産米粉も入っているみたいでしっとりもちもちでこれまた美味いOK


どれもすごく美味しかったけど、あえて言うなら一番は玄米粉かな。
この香りはたまりませんよー。
お店行ってみたくなっちゃった♪

みほちゃーん、美味しいパンをありがとう!
次はゆっくり会いに行くね☆

神戸パンランチ

昨日友達の結婚式、せっかく神戸まで行くのにもったいない!
と早起きをしていざ神戸へ走る

昼前くらいに到着し、教えてもらったベーカリーカフェ「フロインドリーブ」でランチをしてきました★

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ここは昔の教会を改装して造ってるらしくとってもおしゃれな空間キラキラ
日曜日はお得なランチはなく、単品でサンドを注文しました。

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お水と一緒にちょこっとクッキーが。
これがまた美味しいんだなぁ。

私が注文したオープンサンドはパンが選べるとのこと。
そしたらこんなに種類があった!!!
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ここから2種選んでくださいって。

とっても迷ったけど、バケットとバジル入りパンにしてみた。
どちらも皮がバリバリ攻撃系(笑)


で、やってきたのがこちら。

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プレートには焼き戻したバケットの他、
スモークサーモン・ハム・クリームチーズ、ツナマカロニサラダ、
ピクルスなどがのっていたかな。

バケットが香ばしくてとっても美味しかった~キラキラ
見た目以上にお腹がいっぱいになって満足!

ただ、セレブ価格に見てびっくりしましたが汗
たまには自分へのご褒美ってことで、ね。

敬老の日特別セット

昨日のパン教室で。

「普段売っていないあんパンセットだよ」

と売られてた。


人間、なんでこんなに「限定品」に弱いのだろう・・・


パン教室でたくさん作って持って帰るのに、他にもパン買っちゃったのに、
そして何より冷凍庫はかなベーだらけなのに・・・


買っちゃった(笑)

なんて自制心の弱い私なのでしょう。。。

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全部で5種類。
・かぼちゃ生地にかぼちゃあん
・お茶生地にお茶あん
・黒米生地にしろあん
・ごま生地に粒あん(だけど、生地にはカレンツとクルミも入ってた、ちょっとだけね)
・黒糖生地に小豆ごまあん

だったと思う、多分。
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パン教室生徒さんの中では1番人気は黒糖黒ごまあんパン。
黒ごまと粒あんが絶妙に混ざり合って絶賛されていました。
私はごまがもう少し少ないといいなぁと思うのだけれど・・・?

個人的にはやっぱりかぼちゃが一番好きかなキラキラ
かぼちゃ好きにはこの「かぼちゃづくし」はたまりませんっ!

ダーシェンカのかぼちゃ生地、この季節限定で
大好きだから美味しくいただきました~。

小降りだけどこれだけ入って600円
が、生徒割引で540円。

とってもお得な感じがしたセットでした。

かぼちゃあんパンだけでもレギュラー化しないかなぁ。
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