パンを作り始めて「自家製」の楽しさにはまった。

で、

だんだんどっぷりはまりだし・・・


今はパンに入れる「材料」もついに自家製。

今朝出来上がったのがこれ。

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お取り寄せした無農薬清見オレンジで自家製ピール。

丁寧にわたを取ってゆでこぼして苦みを抜いて、
パンに入れることが前提だから小さめにカットして、
砂糖でじっくり炊きあげた。


ツヤツヤキラキラ、キレイなオレンジ色キラキラ
よかった、上手にできたみたい♪





ただ、大量に作りすぎて
「一体どんだけパン焼くつもり?」
って感じ。

せっせと使わなきゃなぁ、あはは(笑)