かぼちゃ系パンを買ってみた。
どうも「かぼちゃ」という響きに弱い私。。。


かぼちゃの天然酵母カンパーニュ
奈良生駒市にあるアルションというお店のパン。
かぼちゃで起こした天然酵母で作られたパン。
材料はかぼちゃ・小麦粉の他に
さつまいも、てんさい糖、ショートニング、白ごま、天然塩
と書いてある。

かぼちゃで起こした酵母で作ったということで物珍しさも手伝って購入。

が、


これがねぇ・・・正直「・・・」な感じ。

美味しいのよ、普通に美味しいのだけれどイーストのような軽い感じ。
ほのかな酸味があるんだけど。。。微妙。
そしてなによりかぼちゃが少ないっ！
この見えてるかぼちゃ１かけともう1かけ入ってただけ。
要するに１／２個でかぼちゃたった2個！
そしてさつまいもに至ってはたったの1個！！！
ありえません
なんだかよく分からないというか、
全くかぼちゃっぽくないかぼちゃのカンパでした。






石窯かぼちゃ食パン

グルマンヴィタルのパン。
材料はオーガニック小麦粉・国産小麦粉・天塩・きび砂糖・星野種・かぼちゃ・手亡豆
だそう。

こちらはちゃんとかぼちゃ味。
石窯で蒸し上げたかぼちゃを皮ごと生地に練り込み、手亡豆とかぼちゃ餡が巻き込んであるよ。
餡の部分がきちんと甘くて甘党さんにもうけるかも
油脂も卵も使っていないのにしっとりモチモチ
さすが石窯だぁ
材料もこだわっていて美味しいでした


さてさて、こんなものも手に入れてみたりして・・・

出町ふたばの豆餅。
これ超有名よね、なぜか近鉄百貨店に来ていたの！
この日はドンクの前でフランス人のナントカさん（忘れちゃった）が
「フランスパンの美味しい食べ方教室」として
バケットのいろいろな食べ方を試食付きで紹介するイベントもあったし。
近鉄さん、ちょっとステキなことをちょこちょこしてくれるので好きです

豆餅は久しぶりに食べたけど豆率がこんなに高かったっけ？
とびっくり！！
柔らかい餅と上品なこしあん、なんとも美味しい豆餅でした～