今年は2年ぶりのシュトーレンです。
ただ、発展コースのは初級の時とはちと違う。

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こうやって見ると外見は同じ。
でも・・・

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ナッツ多めの、真ん中にはマジパンがゴロンと入ってます。
2年前には練り込んだっけ・・・

個人的にはかたまりで真ん中に入ってるより、練り込んだ方が美味しかったなぁと思うのでした。

シュトーレン、これも絶対家ではやらないレシピですね、あはは。