まだ1月なのにやたらハイペースで食べてます
はじめましてなお店、ちょっとワクワクです
先日、両親様が用事で神戸までプチ旅行
「お土産なにがいい?」
と聞かれ、まよいなくを選び、お店地図を渡した私(笑)
でもまさか本当に買ってきてくれるとは・・・感謝!
年末に出たとある雑誌の関西パン特集に載っていたお店、
「Boulangerie petit ble(ブーランジェリー プチブレ)」
両親曰く、「小さなパン屋さん」らしいです。。まんまですな(笑)
本には天然酵母とあるけど、多分ホシノと思われます。
適当にいくつか買ってきてくれたので2回にわけてレポを。
あんパン
すぐに家族中でわけわけして食べたので一瞬でなくなった1品(笑)
フンワリ生地にたっぷりあんこ
ほのかに酒種のような香りがフワーンとしてたなぁ。
美味しかったけど、小振りだったので口にしたのは一口もっと食べたかったー
ハード食パン
クラストバリバリでいい香りかする~
釜伸びもばっちり!
でも片方が豪快に裂けてた。。。
なーんだ、プロでもこうなるのかぁ。ちょと安心。えへ。
しっとりモチモチな食感
シンプルがゆえに香ばしい小麦の味がとても美味しい~
こういうパンを食べるとかなパンでもまた食パンを焼きたくなるよ。
小さなグラハム食パン
これミニ食サイズで、小さくて可愛らしいパンです。
こちらもしっとりモチモチな食感!
ハード食パンに比べるとソフトだけど、シンプルです。
噛みしめるとじんわりうまみが感じられてこれまたおいし
またまた美味しいパン屋に出会えました。やっぱりパン好きですー
はじめましてなお店、ちょっとワクワクです
先日、両親様が用事で神戸までプチ旅行
「お土産なにがいい?」
と聞かれ、まよいなくを選び、お店地図を渡した私(笑)
でもまさか本当に買ってきてくれるとは・・・感謝!
年末に出たとある雑誌の関西パン特集に載っていたお店、
「Boulangerie petit ble(ブーランジェリー プチブレ)」
両親曰く、「小さなパン屋さん」らしいです。。まんまですな(笑)
本には天然酵母とあるけど、多分ホシノと思われます。
適当にいくつか買ってきてくれたので2回にわけてレポを。
あんパン
すぐに家族中でわけわけして食べたので一瞬でなくなった1品(笑)
フンワリ生地にたっぷりあんこ
ほのかに酒種のような香りがフワーンとしてたなぁ。
美味しかったけど、小振りだったので口にしたのは一口もっと食べたかったー
ハード食パン
クラストバリバリでいい香りかする~
釜伸びもばっちり!
でも片方が豪快に裂けてた。。。
なーんだ、プロでもこうなるのかぁ。ちょと安心。えへ。
しっとりモチモチな食感
シンプルがゆえに香ばしい小麦の味がとても美味しい~
こういうパンを食べるとかなパンでもまた食パンを焼きたくなるよ。
小さなグラハム食パン
これミニ食サイズで、小さくて可愛らしいパンです。
こちらもしっとりモチモチな食感!
ハード食パンに比べるとソフトだけど、シンプルです。
噛みしめるとじんわりうまみが感じられてこれまたおいし
またまた美味しいパン屋に出会えました。やっぱりパン好きですー